Beschreibung
Die 200 häufigsten essbaren Wildpflanzen:
- Zu jeder Pflanze die grundlegenden botanischen Angaben sowie die wichtigsten Erkennungsmerkmale in detaillierten Illustrationen und Farbfotos.
- Welche Pflanzenteile werden wann geerntet und wie werden sie in der Küche verwendet.
- Mit Informationen über Inhaltsstoffe und ihre gesundheitlichen Wirkungen sowie der Beschreibung giftiger Pflanzen, mit denen eine Verwechslungsgefahr besteht.
- Der ideale Begleiter für den Naturspaziergang.
| Artikelgewicht: | 0,53 kg |
| Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ): | 20,80 × 13,40 × 2,20 cm |
| Autor: | Steffen Guido Fleischhauer, Jürgen Guthmann und Roland Spiegelberger |
| Verlag: | AT Verlag |
| Seitenanzahl: | 256 Seiten mit 300 farbigen Abbildungen |
| Sprache: | Deutsch |
| Erscheinungstermin: | 15.06.2015 |
| Einband: | Gebunden |
| ISBN: | 978-3-03800-886-6 |
